适合7-8月龄的宝宝
1、500克新鲜猪肝清水洗净后切片;柠檬和姜切片待用。
2、切好的猪肝清水反复洗几次,把血水洗净,然后放入柠檬片泡1-2小时,期间需要3-4次水,此步骤为了去腥味。
3、泡好的猪肝沥干水分后和姜片一起放入开水中,去除血水和泡沫,然后再用清水洗净沥干水分。
4、锅内重新烧开水,放入猪肝煮5分钟。
5、煮好的猪肝切小块。
6、放入锅内翻炒至变色,从充分收干水分。
7、起锅放入辅食机打碎。
8、不停翻炒,收干水分
9、再次放入辅食机打碎。
10、用滤网过滤,美味的猪肝粉做好了!