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猪肝泥成品图

猪肝泥

2019/01/16 08:00:15浏览9452 赞1871 收藏982

适合7-8月龄的宝宝

食材清单

猪肝 500克
1个
柠檬 2个

烹饪步骤(共10步)

1、500克新鲜猪肝清水洗净后切片;柠檬和姜切片待用。

第1步(猪肝泥的做法)

2、切好的猪肝清水反复洗几次,把血水洗净,然后放入柠檬片泡1-2小时,期间需要3-4次水,此步骤为了去腥味。

第2步(猪肝泥的做法)

3、泡好的猪肝沥干水分后和姜片一起放入开水中,去除血水和泡沫,然后再用清水洗净沥干水分。

第3步(猪肝泥的做法)

4、锅内重新烧开水,放入猪肝煮5分钟。

第4步(猪肝泥的做法)

5、煮好的猪肝切小块。

第5步(猪肝泥的做法)

6、放入锅内翻炒至变色,从充分收干水分。

第6步(猪肝泥的做法)

7、起锅放入辅食机打碎。

第7步(猪肝泥的做法)

8、不停翻炒,收干水分

第8步(猪肝泥的做法)

9、再次放入辅食机打碎。

第9步(猪肝泥的做法)

10、用滤网过滤,美味的猪肝粉做好了!

第10步(猪肝泥的做法)

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