纯素食无五辛：黑椒口蘑成品图

纯素食无五辛：黑椒口蘑

2019/02/18 13:35:32浏览3167 赞531 收藏213

家常菜素食

食材清单

口蘑约10个

黄瓜片少许

胡萝卜片少许

生姜丝适量

植物油 15克

素耗油半勺

生抽 1勺

蔬果粉少许

黑胡椒粉少许

烹饪步骤(共4步)

1、材料洗干净备用

第1步(纯素食无五辛：黑椒口蘑的做法)

2、口蘑切片，焯水40秒左右捞出，过冷水后沥干！

第2步(纯素食无五辛：黑椒口蘑的做法)

3、中小火，锅内倒油，下口蘑煎至表面微黄。倒入素耗油和生抽翻炒上色入味！最后倒入黄瓜片和胡萝卜片，撒上蔬果粉和黑胡椒粉，翻均匀即可关火！

第3步(纯素食无五辛：黑椒口蘑的做法)

4、装盘啦！配上我刚蒸的迷你玫瑰花馒头卷拍个照

第4步(纯素食无五辛：黑椒口蘑的做法)

小贴士：
这道菜我做的份量有点小了，口蘑可以用翻倍的量哟！
黑胡椒粉换成现磨的黑胡椒面会更香的！(๑>؂<๑）

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