菜谱大杂烩 > 盐焗虾的做法
注册登陆
盐焗虾成品图

盐焗虾

2018/11/07 12:46:21浏览379 赞68 收藏45

想减肥,还馋,那就做这个吧。

食材清单

15只
1包
花椒 适量
大料 2个
孜然 适量
胡椒粉 适量
料酒 2勺
芥兰 适量

烹饪步骤(共8步)

1、虾洗净去虾线,用料酒泡5分钟后沥干,加入胡椒粉抓匀腌制5分钟

第1步(盐焗虾的做法)

2、用厨房纸吸干虾身上的液体

第2步(盐焗虾的做法)

3、一半盐,花椒,大料,孜然混合中火炒热

第3步(盐焗虾的做法)

4、关小火,放入已擦干的大虾

第4步(盐焗虾的做法)

5、撒入剩下的半袋盐,盖住大虾

第5步(盐焗虾的做法)

6、盖盖儿焗十分钟

第6步(盐焗虾的做法)

7、烧一锅水,放入两勺焗虾的盐,焯熟芥兰。虾抖掉表面的盐,跟芥兰一起摆盘上桌

第7步(盐焗虾的做法)

8、虾肉紧致鲜香

第8步(盐焗虾的做法)

小贴士:
最好用粗盐,没有粗盐用普通的也凑合,剩余的盐可以再焗一些鹌鹑蛋。

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全