猪肝粉

2019/07/31 09:56:24浏览9826 赞1623 收藏1084

童话的一切我都想亲力亲为！
猪肝粉
能做的N种美食
补铁猪肝粉
婴儿4-6个月以后身体内从母体那里得到的铁基本消耗殆尽，而这时期他们却生长迅速，母乳中含铁量又很少，所以需要从食物中补充，否则容易发生缺铁性贫血。
在给婴幼儿添加辅食进行补铁的话，猪肝是首选
做好的猪肝粉冷冻保存，冷藏最多半个月。

食材清单

姜少许

柠檬 1个

猪肝 1000克

葱少许

1、一块新鲜的猪肝，用清水浸泡1小时以上，将煮好的血水泡出来

2、猪肝切片，并多次清洗干净

3、锅内烧开热水，放入葱，姜，柠檬汁煮沸

4、将锅内的血沫撇出去，一定弄干净，否则猪肝粉会腥！

5、将猪肝捞出来，用清水洗净，锅内烧好热水，将猪肝倒进去再煮三两分钟，捞出

6、用流动的清水将猪肝洗净，沥干水分

7、用原汁机将猪肝摇成泥

8、非常细腻的猪肝泥

9、可以摇两到三遍

10、将摇成泥的猪肝放入不粘锅内炒干水分

11、用滤网过滤，颗粒大的可以用原汁机重新摇一遍✌️

12、做好的猪肝粉✌️

小贴士：
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