韩式酱炸鸡

2019/10/26 22:51:53浏览3723 赞438 收藏131

哇咔咔，做了超级美味的韩国辣酱炸鸡，跟我在韩国吃的味道一模一样。
前几天在一家网红店吃了酱炸鸡之后，儿子说好吃，我是觉得一般。
回家研究了一下，做出了我记忆中的味道，他赞不绝口，说比外面卖的好吃太多。

食材清单

鸡翅个

牛奶适量

胡椒一勺

盐一勺

面粉适量

鸡蛋一个

炸鸡粉适量

白糖水适量

蕃茄酱适量

韩式辣酱适量

蒜瓣

1、给洗干净的鸡翅用牛奶泡个澡

2、加入适量的胡椒粉和盐，抓匀腌制一小时。

3、倒出多余的牛奶，加入适量面粉和一个鸡蛋。

4、搅拌均匀。

5、均匀裹上炸鸡粉。

6、热油炸鸡翅，一定要炸两次，这样鸡翅外面吃起来更酥。

7、糖水、蕃茄酱、韩式辣酱、蒜蓉一起搅拌，倒入热锅熬至浓稠。

8、倒入炸好的鸡翅，翻拌均匀即可。

9、味道跟在韩国吃的一摸一样，看到这里的你，赶紧去配齐食材，给家人做一份满满酱料，酥软美味的酱炸鸡翅吧。