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生酮香蕉蛋糕成品图

生酮香蕉蛋糕

2020/02/29 18:28:53浏览970 赞179 收藏79

蛋糕 烤箱

最近跟生酮较上了。虽然我没有严格按照生酮饮食方式但好多方子可以借鉴。专门买了一本书,准备慢慢翻译过来给喜欢生酮饮食的宝宝们一起试试。

食材清单

熟透有黑点香蕉 3根
代糖(罗汉果糖) 30克(不放也可)
杏仁粉 2杯
苏打粉 1茶匙
鸡蛋 3个
烤熟核桃碎 适量
肉桂粉 1匙
海盐 1茶匙
香草精 1茶匙

烹饪步骤(共4步)

1、杏仁粉,代糖,苏打粉,肉桂粉,海盐拌匀

第1步(生酮香蕉蛋糕的做法)

2、香蕉鸡蛋香草精打匀

第2步(生酮香蕉蛋糕的做法)

3、香蕉鸡蛋液慢慢加入分类轻轻翻拌均匀,再加入核桃碎。

第3步(生酮香蕉蛋糕的做法)

4、小烤模涂黄油铺烘培纸,面糊倒入模具,用抹刀抹平,烤箱预热350华氏度烤30分钟左右就好了。 拿出晾凉至少两个小时后切片。OK了。超级香

第4步(生酮香蕉蛋糕的做法)

小贴士:
注意香蕉大鸡蛋大液体量会多,尽量调整面糊仇敌,不要太稀也不要太干。

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