素菜 土豆烧豆角 豆角土豆烧排骨 豆角烧土豆 烧豆角 豆角土豆
1、豆角洗净掰成段
2、土豆切粗条
3、热锅加多一点油
4、油热下豆角。转中火煸炒,豆角不太容易炒熟,多炒会,炒至豆角熟透,盛出备用。
5、接着下土豆条,炒至表面金黄,盛出备用。
6、调个酱汁,三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,少许鸡精,半勺淀粉,适量黑胡椒。少许水充分搅拌均匀。
7、起锅加少许有少量蒜末和小米辣。下入豆角和土豆
8、倒料汁
9、快速翻炒均匀志料汁均匀包裹豆角和土豆即可出锅。