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土豆烧豆角成品图

土豆烧豆角

2020/02/27 12:01:42浏览5111 赞923 收藏392

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食材清单

土豆 2-4个
豆角 1把
小米辣 适量
生抽 3勺
蚝油 1勺
淀粉 半勺
黑胡椒 半勺
蒜末 3-4瓣

烹饪步骤(共9步)

1、豆角洗净掰成段

第1步(土豆烧豆角的做法)

2、土豆切粗条

第2步(土豆烧豆角的做法)

3、热锅加多一点油

第3步(土豆烧豆角的做法)

4、油热下豆角。转中火煸炒,豆角不太容易炒熟,多炒会,炒至豆角熟透,盛出备用。

第4步(土豆烧豆角的做法)

5、接着下土豆条,炒至表面金黄,盛出备用。

第5步(土豆烧豆角的做法)

6、调个酱汁,三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,少许鸡精,半勺淀粉,适量黑胡椒。少许水充分搅拌均匀。

第6步(土豆烧豆角的做法)

7、起锅加少许有少量蒜末和小米辣。下入豆角和土豆

第7步(土豆烧豆角的做法)

8、倒料汁

第8步(土豆烧豆角的做法)

9、快速翻炒均匀志料汁均匀包裹豆角和土豆即可出锅。

第9步(土豆烧豆角的做法)

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