1、新鲜的猪肝花刀泡水30分钟,为了让血水出的更彻底,我还给它做了10分钟按摩哈哈
2、焯水后掰成小块,同时去筋膜
3、放入不粘锅中用小火翻炒,出香味后放入料理机
4、第一次打不会很细因为还有水分,在用小小火翻炒,知道听到沙沙的声音
5、料理机再一次打2分钟就已经很细了,怕不干的小伙伴可以再一次翻炒,凉凉
6、装瓶,据说冷藏可以一周冷冻可以一个月