猪肝粉

2019/08/19 11:05:59浏览4445 赞715 收藏472

食材清单

猪肝一页

姜四片

葱四块

1、葱姜切丝猪肝切几个口子浸泡去血三个小时中途不定时换水我换了不下十次水

2、切块用水煮重复两次连配料一起煮去腥煮完清洗几次洗的越干净越好

3、切小细块炒干十分钟用料理机打碎带劲和皮的地方我都扔了因为我不会去我是连带猪肝扔的很浪费会弄的宝妈可以自己去

4、第一次打碎还有些潮在放入锅中炒干

5、第二次打碎比上一次细了继续回锅炒干

6、第三次打碎非常细了这时候最好用筛子过一遍会更细孩子容易消化不然有块

7、一页猪肝只做出了100ml每次吃饭放一点进去不要多多了味太大孩子接受不了适合8个月以上宝宝

小贴士：
猪肝一定要泡久一点
我看别人都泡了一个小时讲真三个小时都不多而且姜葱切小块更加容易去腥把姜葱塞到切口处会更好做出来一点腥味都没有反而有点香