超美味的凉拌海带苗

2018/10/31 13:03:26浏览4417 赞876 收藏397

这个夏天非常喜欢的一道美食

食材清单

海带苗 150克

醋 3勺

酱油 1勺

生抽 3勺

小米椒 6个

大蒜 5瓣

糖 5克

蚝油 1勺

1、平时海带苗是冷冻保存的，我们家三人的量，每次拿出1/3袋泡水

2、泡水十分钟，反复冲洗

3、根部可以去掉，也可以保留，洗干净就可以了

4、趁着海带苗焯水的时候，将小米辣和蒜子切成末+1小勺糖

5、海带苗捞出过凉水，切成小段

6、热油浇碗里，小米辣和蒜末浇熟

7、加3勺生抽，1小勺老抽，3勺醋，1勺蚝油

8、海带苗放进去拌匀，静置10分钟

9、可以开吃啦，鲜嫩美味

小贴士：
我感觉生抽和蚝油的咸度已经够了，大家可以根据自己的口味调整，我每次就是这个方子来做的
这是我第一次分享菜谱，不喜勿喷❤❤

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