猪肝粉成品图

猪肝粉

2018/09/19 15:58:48浏览7640 赞1100 收藏561

儿童猪肝粉猪肝猪肝粉婴儿辅食腊猪肝爆猪肝

食材清单

猪肝克

柠檬半个

烹饪步骤(共12步)

1、选取一块新鲜的猪肝，多少量自己喜欢就好

第1步(猪肝粉的做法)

2、切成小块泡水，再加些柠檬，为了更好的去除腥味

第2步(猪肝粉的做法)

3、差不多半个小时换一次水，浸泡并且换水，将猪肝里的血水全部都清除干净

第3步(猪肝粉的做法)

4、猪肝变白，差不多没有血水了，我自己是浸泡和换水，整整花了五个小时，有些人泡了整一夜

第4步(猪肝粉的做法)

5、倒入锅里煮，切记：不要用泡过的水，重新到一锅水来煮

第5步(猪肝粉的做法)

6、沸腾时，将浮起来的残渣物舀出去倒掉

第6步(猪肝粉的做法)

7、直到没有残渣物即可关火倒出猪肝

第7步(猪肝粉的做法)

8、取猪肝倒入锅里，小火炒干，差不多变黄就可以了

第8步(猪肝粉的做法)

9、倒入容器，搅碎

第9步(猪肝粉的做法)

10、继续倒回锅里继续小火超干

第10步(猪肝粉的做法)

11、差不多跟着自己的喜欢来，觉得粗细差不多就可以了，如果小一点的小宝宝，可以用过滤筛分开粗和细

第11步(猪肝粉的做法)

12、最后装入存奶袋，放入冷冻室，可以保期六个月

第12步(猪肝粉的做法)

小贴士：
贫血的宝宝，需要补铁的，能食补尽量食补

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