麻酱烧饼成品图

麻酱烧饼

2020/03/02 16:07:40浏览7112 赞898 收藏509

食材清单

芝麻酱半瓶

面粉 400克

温水 200ml

酵母 4克

香油 1勺

盐 5克

五香粉 1勺

花椒粉 1勺

烹饪步骤(共10步)

1、1.面粉加入酵母温水，和成软面团。

第1步(麻酱烧饼的做法)

2、2.麻酱加入盐、五香粉、花椒粉、香油，加入些水调稀。

第2步(麻酱烧饼的做法)

3、3.醒发30分钟后的面团。

第3步(麻酱烧饼的做法)

4、4.将面团擀成长方形片。

第4步(麻酱烧饼的做法)

5、5.将调好的麻酱抹在饼皮上。

第5步(麻酱烧饼的做法)

6、6.将抹好酱料的皮卷好。

第6步(麻酱烧饼的做法)

7、7.切成长段，捏好两端。

第7步(麻酱烧饼的做法)

8、8.分成小剂子。

第8步(麻酱烧饼的做法)

9、9.剂子上刷上一层酱油，沾上芝麻。

第9步(麻酱烧饼的做法)

10、10.饼铛上烙上下金黄即可。

第10步(麻酱烧饼的做法)

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