快手菜 葱爆羊肉 大葱爆羊肉 葱爆羊肉卷 葱爆孜然羊肉 羊肉
盖饭、拌饭一绝!
1、1.羊肉片放料酒焯水,不用焯熟。除料酒外所以调料放入碗中调匀。2.大葱切片备用。起锅放油,倒入大葱爆香后盛出。3.重新起锅放油,放入羊肉翻炒,倒入大葱和酱汁,翻炒均匀即可。