烤鲫鱼（空气炸锅）成品图

烤鲫鱼（空气炸锅）

2019/07/26 19:58:50浏览1703 赞229 收藏121

空气炸锅烤鲫鱼。
下次有空具体测下各材料的用量。

食材清单

鲫鱼 2条

葱 2根

生姜适量

蒜适量瓣

生抽适量

料酒适量

孜然粉 0.5勺

油 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、鱼洗干净，表面划几刀。将生抽，料酒，蒜，姜腌制鱼2h。

第1步(烤鲫鱼（空气炸锅）的做法)

2、将鱼放在锡纸上，下面垫葱（可不放）。

第2步(烤鲫鱼（空气炸锅）的做法)

3、用锡纸完全包住鱼 220℃ 25分钟。

第3步(烤鲫鱼（空气炸锅）的做法)

4、放一勺油，半勺孜然粉，混合均匀，涂在鱼的表面，再220℃烤3分钟，另一面也刷油，再3分钟。（刷油烤时，上面不用盖锡纸）

第4步(烤鲫鱼（空气炸锅）的做法)

5、完美

第5步(烤鲫鱼（空气炸锅）的做法)

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