因为儿子喜欢喝焦糖奶茶,所以,我就有空做一个。不敢经常给他喝,一喝就要喝很多,小孩本来不可以喝那么多但是他喜欢,于是老母亲又忍不住偶尔做一次,希望他喜欢…
1、准备好材料
2、把白砂糖和半包乌龙茶(一包8g)放锅里,用小火,炒呀炒。
3、炒至冒泡,变焦糖色,不要炒糊了。
4、然后放开水,换中小火煮沸腾。关火,上锅盖闷三分钟,让茶叶入味。
5、接着倒入纯牛奶,用中小火继续一边搅拌一边煮沸
6、沸腾后关火,放凉几分钟
7、放凉后过滤掉茶叶
8、夏日炎炎,有焦糖奶茶真甜,希望能帮到你
小贴士:
1.注意炒白砂糖和茶叶时,用小火
2.最好用红茶,我家没有就用了乌龙茶也可以
3.想喝甜一点可以放多一点糖,我这个刚好我喜欢这味道