热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
1、所有食材准备。
2、这是昨晚酱好的牛腱子肉放在冰箱里。
3、蔬菜改到成小块。
4、锅中热油加入土豆胡萝卜翻炒。
5、加适量老抽调色炒制二面有金黄色就可以加适量清水。
6、然后放入牛肉小火慢炖10多分钟加适量盐和五香粉调味。
7、汤汁浓稠时加入蒜末关火出锅。
8、牛肉软糯酱香,土豆裹满了牛肉的香味也是滋味十足,配米饭最佳。
9、成品上图。