热菜 家常菜 午餐 晚餐
洋葱可以软化血管,富含多种维生素,搭配鸡蛋简单又营养
1、洋葱改刀切条。
2、鸡蛋打入碗里。
3、加少许盐,打散。
4、热锅温油,倒入鸡蛋。
5、中火煎。
6、用铲子边煎边铲成小块。
7、盛出备用。
8、锅里留底油,放入洋葱。
9、洋葱翻炒至稍微变软后倒入鸡蛋,一起翻炒。
10、加入少许味极鲜,翻炒均匀。
11、保持中火翻炒均匀后关火。
12、简单又营养哦。
小贴士:洋葱不适宜炒得太软,那样会没有好的口感和滋味,保持中火炒到刚软即可。