炒青椒小虾成品图

炒青椒小虾

2019/09/22 23:33:18浏览7201 赞1144 收藏574

快手菜家常菜

这是我家出镜率很高的——“杀”馍菜

食材清单

青椒 8个

小虾随意

姜 1片

葱 1根

盐 3克

醋 2小勺

白糖 1克

烹饪步骤(共4步)

1、青椒洗净切块或切丝随自己喜欢哈葱、姜、小虾

第1步(炒青椒小虾的做法)

2、锅中油热后放入姜、葱炒出香味

第2步(炒青椒小虾的做法)

3、加入小虾翻炒至虾皮有微脆感

第3步(炒青椒小虾的做法)

4、放入青椒炒到青椒有点点蔫吧了放入盐、醋、一丢丢糖翻炒均匀出锅

第4步(炒青椒小虾的做法)

小贴士：
如果想炒出汤汁就中火多炒一会想吃脆的就大火快炒
我用的醋颜色深如果喜欢的可以加一点点老抽上色
单炒青椒也很好吃哒～

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