宠物蛋糕宠物披萨
今天是我狗狗1岁的生日，感觉短短一年已经从小恶魔变成了小天使，他生日这天也是我和我老公扯证2周年纪念，用食物记录一下这个特别的日子。
食材清单
烹饪步骤(共10步)
1、首先制作羊奶卡仕达酱。将两个蛋黄用电动打蛋器发至颜色变浅，蛋黄中加入5克玉米淀粉手动搅拌均匀，不沾奶锅加热150毫升鲜羊奶至沸腾，再将四分之一的奶倒入蛋黄糊，用电动打蛋器低档搅拌均匀，再将剩余奶倒入蛋奶糊用电动打蛋器打均匀。最后将蛋奶糊倒入不沾奶锅小火加热不停搅拌，加热至粘稠状，取出隔冷水降温，不停搅拌至成图中的糊状，倾斜容器基本不会流动。这个宠物食用的卡仕达酱制作过程可以参考下厨房中别的正常卡仕达酱制作。注意奶需要用羊奶或者低脂舒化奶，也可以用宠物奶粉冲调。
2、切好南瓜和紫薯上锅蒸熟。我用的普通南瓜，要盖保鲜膜防止水汽进入，也可以用贝贝南瓜。
3、鸡胸肉剁碎后捏好形状蒸熟。注意鸡胸肉蒸熟后形状会略微缩小。
4、蒸好的鸡胸肉最紧实，垫在最下面比较合适，南瓜泥最湿润，放在上层不容易塌陷。
5、用制作好的卡仕达酱抹面，再切适量宠物能吃的水果作点缀。可以留一点酱之后挤在披萨上。
6、制作披萨饼底。捏碎宠物冻干，我用了三块牛肉饼，用一点点羊奶复水，略微湿润即可，要有粘稠度。
7、切好胡萝卜碎，宠物火腿肠碎，鸡胸肉(或牛肉反正各种肉)碎。
8、在烤盘中刷一层油防粘，也可以垫烘焙纸或者锡箔纸，捏好冻干肉成球形，在烤盘中按压扁，铺上鸡胸肉或牛肉碎、胡萝卜碎、火腿肠碎，再挤上之前制作的卡仕达酱。图片里粉色，我用了两三滴甜菜根搅碎滤出的水，加适量卡仕达酱混合成了这种有点可爱的粉色，好看而已可以不加。
9、120℃烤箱上下管加热10分钟左右即可。
10、狗狗真的很喜欢很喜欢，有时间的小伙伴可以给狗狗造一顿呀。
小贴士：
祝全天下所有毛孩子都被主人深深爱着！
我的大发生日快乐！