猪肝粉

2019/04/06 15:23:14浏览9246 赞1394 收藏680

宝宝最佳补铁辅食

食材清单

猪肝若干克

姜若干片

葱 1根

柠檬半个

1、猪肝洗净用凉水浸泡，去血水，中间换几次水，直到血水去净，切块放入柠檬片加水浸泡20分钟（去腥）。

2、葱姜切好备用。

3、猪肝浸泡完成后，冷水入锅，大火焯出浮沫血水。

4、换水加入姜葱，煮至熟透。

5、盛出

6、将猪肝切成小块。

7、下锅小火翻炒，不加油，需要不停翻动，以免糊锅。

8、炒至变色，七八分干。

9、放入破壁机中研磨成粉

10、再次放入锅中，小火被干

11、出锅放入盘子中充分冷却后装瓶，冰箱冷藏可保质30天，每次给宝宝辅食中加一小勺即可，不能天天吃，一周差不多吃3、4次就可以了。

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