麻酱宽粉成品图

麻酱宽粉

2020/05/07 11:24:44浏览9477 赞1026 收藏619

炎炎夏日，吃什么都没什么胃口，正好想起了一直想做的一道菜，这种天气最适合不过了

食材清单

麻酱 2勺

蒜 5瓣

黄瓜 1根

香菜 1根

烹饪步骤(共7步)

1、把宽粉提前用冷水泡上，晚上吃的话可以早上就泡上

第1步(麻酱宽粉的做法)

2、这是是泡了差不多大半天的样子，然后用水煮熟放冷水里投凉

第2步(麻酱宽粉的做法)

3、把蒜拍一下，切末

第3步(麻酱宽粉的做法)

4、黄瓜切丝

第4步(麻酱宽粉的做法)

5、香菜切末

第5步(麻酱宽粉的做法)

6、碗中加入两勺芝麻酱，两勺酱油，两勺醋，一勺糖，少放一点蚝油，盐，鸡精，芥末油

第6步(麻酱宽粉的做法)

7、把煮好的宽粉放入切好的蒜末，香菜，刚才调好的酱汁，一勺辣椒油拌匀就可以啦！

第7步(麻酱宽粉的做法)

小贴士：
喜欢吃甜的糖可以多放一些，不喜欢可以少放一些，辣椒油也是哦！

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