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田园蔬菜磅蛋糕成品图

田园蔬菜磅蛋糕

2020/01/16 10:12:55浏览3011 赞450 收藏188

蛋糕 烤箱 早餐

如果不喜欢吃蔬菜,那就做个蔬菜磅蛋糕吧
如果牙口不好,那就试试这款绵软的蛋糕吧
如果你像我一样懒,那就搅一搅烤一烤

食材清单

全麦面粉 80克
低筋面粉 50克
鸡蛋 2个
牛奶 65克
玉米油 60克
3克
黑胡椒 3克
泡打粉 5克
蔬菜粒 一小碗
胡萝卜粒
彩椒粒
玉米粒
香肠粒

烹饪步骤(共18步)

1、先切好蔬菜粒大概180克-200克左右

第1步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

2、碗中打入两个鸡蛋

第2步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

3、加入牛奶

第3步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

4、倒入玉米油

第4步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

5、加盐和黑胡椒

第5步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

6、倒入低筋面粉和全麦面粉搅拌均匀

第6步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

7、最后加入泡打粉,不要过度搅拌

第7步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

8、加入蔬菜粒上下翻拌均匀即可,可以留一些表面装饰

第8步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

9、大概这个样子,有点稀可以加多一些面粉

第9步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

10、我用的450ml的吐司盒,铺上油纸,倒入面糊后,上面再撒一些蔬菜。预热烤箱,上火160℃下火180℃烤40分钟

第10步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

11、注意表面可以加盖油纸,我放的油纸比较大,垫进去之后上面还预留很多就折下来了

第11步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

12、成品图

第12步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

13、成品图

第13步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

14、成品图

第14步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

15、太软啦,手拿不起来的那种,是面糊太稀加上我蔬菜放的太多了,不过咸口的超级好吃啊

第15步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

16、成品图

第16步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

17、一切就要散掉的感觉

第17步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

18、带去给同事做早餐

第18步(田园蔬菜磅蛋糕的做法)

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