猪肝粉成品图

猪肝粉

2019/08/02 12:14:28浏览8696 赞1692 收藏1104

我们六个月去体检医生说宝宝缺铁，除了加高铁米粉外，医生建议食补，所以我就尝试了一下自己做猪肝粉。需要的麻麻我们一起呀

食材清单

猪肝一副

柠檬一个

生姜一个

烹饪步骤(共6步)

1、生姜切片备用

第1步(猪肝粉的做法)

2、冲洗猪肝条然后放入容器加入柠檬片和生姜一起浸泡两小时，期间换一次水并且反复揉捏，换水后猪肝颜色成这样。

第2步(猪肝粉的做法)

3、冷水下锅，放入生姜和柠檬，煮沸，去浮沫。换水再煮一次。

第3步(猪肝粉的做法)

4、捞出来切小丁然后放入锅中小火慢炒。炒干水分

第4步(猪肝粉的做法)

5、实在是切不碎也可以炒一会儿了放入辅食机打一遍，再炒。步骤四和五反复几次看你自己。

第5步(猪肝粉的做法)

6、装盒。冷藏，月龄小的宝宝需要过筛。大月龄宝宝略过过筛。

第6步(猪肝粉的做法)

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