盘丝饼

2019/04/26 14:15:03浏览8454 赞1085 收藏472

食材清单

面粉 300克

盐 3克

温水 170克

葱花适量

1、面粉加盐和温水搅拌成面絮。

2、揉成光滑的面团。

3、分成6个小剂子。

4、给他揉圆

5、在搓长表面刷上色拉油。

6、封上保鲜膜。醒面20分钟。

7、这个时间可以把葱花切好/切小一些比较好，最好选用小葱。

8、醒好的面抻长按扁。

9、擀成长方形大薄片表面刷一层色拉油，再撒一些干面粉，撒上葱花碎。

10、给他用刀割开，像图片这样。

11、然后卷起来。

12、两头向中间盘圆。

13、最后上下摞起来按压一下。

14、全部做好后，再把他们擀成厚一点的饼。

15、平底锅刷油烙至两面金黄，熟透出锅了。

16、超级超级好吃的葱花盘丝饼就做好了。快来试试吧。

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