因为我太喜欢吃土豆了
1、先把腊肉油炒出来 如果 家里没有 就算了
2、放入土豆,喜欢吃辣的,把肉炒好了 可以放点干辣椒,生抽,老抽,耗油,盐,可以一点点放,可以咸一点 入味,也可以快出锅的时候放鸡精,我们家有宝宝,所以没放,然后加水,莫过土豆,我怕来不及 所以就先加水,然后在放调料
3、就煮,如果水不够多,期间可以加水,要保证土豆软了,软了入味好吃,然后等土豆 软了,就可以放辣椒,金针菇了,然后等收汁出锅了
4、放了辣椒 好看一点
5、土豆这样软 就差不多了
6、放入金针菇,煮一会就好了
7、出锅,哪里不懂,可以留言,讨论讨论,
小贴士:
土豆一定软软的,入味才好吃,有时间,就可以小火煮久一点,味道会更好哦