阿胶绿豆汤成品图

阿胶绿豆汤

2018/12/15 21:18:42浏览2290 赞408 收藏234

三伏天到了，绿豆可以清凉解暑，阿胶能滋阴补血，是老少咸宜的夏日消暑佳品！

食材清单

绿豆 100克

阿胶 6克

水 1500克

冰糖 200克

烹饪步骤(共3步)

1、把绿豆洗净，倒入砂锅中，放入一片阿胶块，加入1500ml 水

第1步(阿胶绿豆汤的做法)

2、小火慢炖，开锅后加入200克冰糖！

第2步(阿胶绿豆汤的做法)

3、待绿豆开花，阿胶块全部化开，就可以了！是不是超简单

第3步(阿胶绿豆汤的做法)

小贴士：
注意刚开始煮的时候要不停的搅拌，直到阿胶块化开为止！
虽然是夏日消暑佳品，但不可过度服用，以免影响脾胃消化功能！

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