1、所有材料切丁,肥肉剁泥,糯米提前泡3小时以上,蒸熟备用
2、锅内倒入适量油,加肥肉泥,煸出猪油
3、加洋葱,炒香
4、加瘦肉,炒至变色
5、加胡萝卜
6、加玉米
7、加木耳,香菇
8、依次加调味料,主要依个人口味调整用量,盐稍微多点,因为要拌糯米饭
9、关火后,倒入糯米饭,拌匀米饭
10、加葱花,继续拌匀
11、出锅
12、烧麦皮用裱花嘴压出花边
13、放入右手虎口处,加糯米陷,左手拇指按压糯米陷,直到花边以下面皮包住糯米陷,右手虎口缩紧,紧个圈
14、这样就好了
小贴士:
图片材料用量比较多,胡萝卜,玉米,糯米都是配方中一倍的用量哦