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红烧肉成品图

红烧肉

2019/08/27 19:31:19浏览1119 赞215 收藏146

红烧 红烧肉 板栗红烧肉 海带红烧肉 上海红烧肉 山药红烧肉

食材清单

五花肉 800克
冰糖
料酒 2勺
姜片
八角 2个
香叶 1片
花椒 一小撮
干辣椒 一小把
冰糖
生抽 2勺
老抽 2.5勺

烹饪步骤(共1步)

1、加入香叶1片+八角2个+肉桂一小块+干辣椒一小把+花椒一小撮,中小火炖50分钟(中间如果发现水快没了可以再到点开水),最后汤汁还有点的时候就进行收汁出锅。

第1步(红烧肉的做法)

小贴士:
由于第一次传菜谱,也是做好后临时决定上传,所以中间就没有拍照,只有最后的作品。其中的干辣椒和花椒,不喜欢可以不放。

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