炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭成品图

炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭

2018/09/19 18:19:25浏览5056 赞536 收藏277

青椒香干炒肉丝的营养价值丰富，是一道结合了蔬菜、豆类、肉类的菜式，香干含有丰富的植物蛋白质，青椒含有丰富的维生素，猪肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪，用这三种食材加工制作的食物，味道鲜美，营养全面里面所包含的营养物质自然也包括了这三类食材的营养。

食材清单

香干 250g

青椒 2根

猪肉 100g

烹饪步骤(共8步)

1、香干洗净

第1步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

2、青椒洗净

第2步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

3、肉洗净

第3步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

4、青椒切丝,肉我也成了丝,香干切丝,大蒜拍开。

第4步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

5、肥肉炼出油来。

第5步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

6、炒肉丝,放盐,加香干炒香

第6步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

7、加入生抽和豆瓣酱上色

第7步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

8、出锅摆盘开吃啦~

第8步(炎炎夏日来一盘青椒香干炒肉，开胃又下饭的做法)

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