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棉花糖蛋糕成品图

棉花糖蛋糕

2020/04/24 23:24:06浏览5691 赞600 收藏340

蛋糕

这个仅限自己用

食材清单

鸡蛋 5个
牛奶 50克
玉米油 50克
细砂糖 65克
低筋面粉 85克
玉米淀粉 1-2克
白醋 2滴

烹饪步骤(共1步)

1、加入烤盘中,里面垫上硅油纸。给我的感觉是面糊不会像以前我做的流动性特别强,反而有点砂砂的感觉。(当时以为失败了,但是成品其实很好的)此时,差不多烤箱10min预热结束。转成下火170 10min 放入面糊进行烘焙。然后上下火150 35min。烤箱停止之后,在烤箱里继续闷至少10min。最后蛋糕如图所示。很松软,蓬松,做的最成功的一次。

第1步(棉花糖蛋糕的做法)

小贴士:
多多试试

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