南乳土豆（孜然土豆改版）成品图

南乳土豆（孜然土豆改版）

2018/09/23 20:29:27浏览3442 赞424 收藏140

家常菜下饭菜孜然

先生的奶奶小时候经常做这道菜给他吃。但我稍加改动。

食材清单

小土豆半斤

盐适量

洋葱半个

油 3勺

南乳 1块半

白芝麻或黑芝麻适量

芫荽或葱段适量

烹饪步骤(共2步)

1、洋葱切小块，先用油煎熟。小土豆先洗干净，用锅煮15分钟，或去皮切块加点水叮十到15分钟。用锅煮好的呢，就去皮，切小块。

第1步(南乳土豆（孜然土豆改版）的做法)

2、然后土豆去水，放一点油，煎至两边金黄，撒点胡椒粉，撒点黑芝麻，加入用一些水搅溶的南乳，充分搅拌，倒入香菜或小葱段，炒两下起锅。

第2步(南乳土豆（孜然土豆改版）的做法)

小贴士：
土豆要煮软一些。洋葱要炒熟。

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