五香毛豆成品图

五香毛豆

2019/03/24 12:24:51浏览622 赞66 收藏22

相信有很多人跟我一样，去吃烧烤的时候必点毛豆，有的时候一盘不够再来一盘，边吃毛豆边等烤串，哈哈~今天逛早市买回来了两斤毛豆，回家自己煮了一下，没想到跟烧烤摊一样好吃~

食材清单

毛豆 1000克

花椒 3克

桂皮 2块

大料 2个

生姜 20克

盐 25克

香叶 2片

烹饪步骤(共9步)

1、毛豆洗净用剪刀剪去两头，方便入味

第1步(五香毛豆的做法)

2、准备好调料

第2步(五香毛豆的做法)

3、毛豆冷水下锅

第3步(五香毛豆的做法)

4、倒入调料

第4步(五香毛豆的做法)

5、滴几滴食用油

第5步(五香毛豆的做法)

6、加入咸盐，水开转中小火煮半小时

第6步(五香毛豆的做法)

7、煮好后可以浸泡一小时再吃，会更入味

第7步(五香毛豆的做法)

8、夏天必不可少

第8步(五香毛豆的做法)

9、没有毛豆的烧烤是不完整的

第9步(五香毛豆的做法)

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