快手菜-青椒茄子成品图

快手菜-青椒茄子

2019/04/19 17:38:41浏览6383 赞641 收藏231

快手菜下饭菜家常菜宴客菜

记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道
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食材清单

青椒适量

茄子适量

葱，姜片适量

盐，热水适量

烹饪步骤(共4步)

1、准备好材料

第1步(快手菜-青椒茄子的做法)

2、锅中热油，放青椒和姜片翻炒一下

第2步(快手菜-青椒茄子的做法)

3、放茄子翻炒，炒一会儿后加一点点热水继续炒（茄子吸油，防止糊锅），茄子变软后加入适量盐翻炒均匀

第3步(快手菜-青椒茄子的做法)

4、加葱，在翻炒一会儿即可

第4步(快手菜-青椒茄子的做法)

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