快手无面粉餐包成品图

快手无面粉餐包

2018/12/31 11:25:10浏览5324 赞570 收藏372

烤箱面包烘焙

健身用来换换口味

食材清单

椰子面粉 60克

车前子壳粉 40克

乌日莫适量

鸡蛋 4个

柠檬汁适量滴

泡打粉 5克

热水 150ml

椰子花糖适量

烹饪步骤(共14步)

1、鸡蛋

第1步(快手无面粉餐包的做法)

2、加乌日莫适量入鸡蛋

第2步(快手无面粉餐包的做法)

3、加几滴柠檬汁

第3步(快手无面粉餐包的做法)

4、加椰子花糖，低升糖的糖

第4步(快手无面粉餐包的做法)

5、另准备一个盆，混合椰子面粉，车前子壳粉，泡打粉

第5步(快手无面粉餐包的做法)

6、筷子搅

第6步(快手无面粉餐包的做法)

7、热水我直接倒暖壶的就行，150ml左右

第7步(快手无面粉餐包的做法)

8、慢点加，扮成疙瘩，有些粉也没事

第8步(快手无面粉餐包的做法)

9、把两盆的和在一起，我愿意用手套，少洗餐具

第9步(快手无面粉餐包的做法)

10、和成泥就行，别太稀了

第10步(快手无面粉餐包的做法)

11、可准备点馅，我用的蔓越莓

第11步(快手无面粉餐包的做法)

12、小的是没馅的，垫油纸放上就行，烤箱180预热，烤20分钟左右，盯着别糊了，

第12步(快手无面粉餐包的做法)

13、没烤太黑，想着要复烤别焦了

第13步(快手无面粉餐包的做法)

14、不是面包口感但是内部弹弹的，追求口感的可以多加糖和黄油奶油之类的，我这个微微甜而已

第14步(快手无面粉餐包的做法)

小贴士：
少放糖加馅料调口感比较好

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