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彩虹蛋糕4寸蛋糕成品图

彩虹蛋糕4寸蛋糕

2019/03/24 18:19:06浏览5681 赞771 收藏489

蛋糕

食材清单

鸡蛋 2个
牛奶 15克
奶油 200克
细砂糖 45克
低筋面粉 40克
植物油 15克

烹饪步骤(共6步)

1、蛋糕胚用的是戚风蛋糕的做法,2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入15克糖,15克植物油,15克牛奶和40克面粉,搅拌均匀,蛋清加30克糖打发和蛋黄液混合均匀,分4份,每份加入不同的食用色素搅匀,180度10分钟就考好了。一层蛋糕一层奶油一层水果,我是用小榨汁杯把芒果打成泥铺上的,满满的果肉。

第1步(彩虹蛋糕4寸蛋糕的做法)

2、抹奶油

第2步(彩虹蛋糕4寸蛋糕的做法)

3、装饰

第3步(彩虹蛋糕4寸蛋糕的做法)

4、撒上可可粉,再印上喜欢的图案

第4步(彩虹蛋糕4寸蛋糕的做法)

5、这是切开的效果,我的刀工不好

第5步(彩虹蛋糕4寸蛋糕的做法)

6、用的是这种4寸硅胶磨具,易脱模,好熟。

第6步(彩虹蛋糕4寸蛋糕的做法)

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