泡椒花甲

2018/09/16 07:48:48浏览7595 赞1380 收藏638

好久都没有吃过花甲今天去逛超市看见花甲比较新鲜个头比较大准备买回来弄一弄

食材清单

花甲 2斤

泡椒 200克

盐适量

花椒 10粒

蚝油 1勺

料酒 1勺

青椒 4个

葱花 1根

花椒油半勺

1、这是自己家泡的泡菜洗干净切好备用

2、花甲买回来以后先洗干净在水里面放入香油几滴就可以了泡2个小时

3、冷水下锅全部煮开口就可以了捞起来备用

4、锅里倒入油

5、刚刚切好的泡菜放入锅里炒香

6、再放入花甲准备调味（蚝油盐花椒油花椒料酒）可以放一点鸡精味道更好吃一点我没有放关注我的朋友都知道我一般做菜都不会放

7、再放一点青椒这样颜色比较好看

8、起锅上面放一点葱花点缀一下

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