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黑米发糕成品图

黑米发糕

2018/11/08 07:34:06浏览7173 赞1369 收藏542

食材清单

黑米 10克
面粉 40克
酵母 2克

烹饪步骤(共7步)

1、黑米提前泡一宿

第1步(黑米发糕的做法)

2、然后沥干水分 炒干 研磨杯研磨成黑米粉

第2步(黑米发糕的做法)

3、加水和面粉 酵母 搅拌成面糊

第3步(黑米发糕的做法)

4、放温暖的地方发酵 到如图的样子

第4步(黑米发糕的做法)

5、放入垫了硅油纸的容器中 盖上保鲜膜 扎几个洞

第5步(黑米发糕的做法)

6、冷水上锅蒸25分钟,闷5分钟 出锅 放凉

第6步(黑米发糕的做法)

7、取出 切块 软糯的黑米糕好了

第7步(黑米发糕的做法)

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