今天给大家做的是香脆锅巴,一口下去嘎嘣脆,哈哈,关键还可以解决剩饭的问题,夏天来了,饭多了也不好放,做成锅巴存储时间长了不说,零食也顺便解决了,还可以根据自己的口味撒上椒盐辣椒面或者酱,喜欢的朋友快来试试吧~
1、准备一份米饭
2、加入盐和胡椒粉调味
3、搅拌均匀
4、桌面平铺保鲜膜,放上搅拌好的米饭再盖上保鲜膜。
5、用擀面杖擀平
6、撕掉一层保鲜膜,切成合适的大小
7、起锅烧油,油温七成热放入米饭,中小火炸至两面金黄
8、出锅晾凉
9、开吃啦~