酱 素菜 家常菜 酱茄子 茄子酱 东北酱茄子 酱焖茄子 家常酱茄子
配白米饭都好吃喜欢黄豆酱的酱香味儿
1、茄子洗净,切长条备用。
2、将蒜放入主锅,5秒/速度5切碎,用刮刀棒将材料刮至锅底。
3、加入油、老抽和黄豆酱,3分钟/120度/速度1爆香。
4、插入蝴蝶棒,加入水和茄子。
5、12分钟/V/反转小勺烹煮,趁热享用。
6、欢迎微信交流美食。
小贴士:茄子不要去皮,否则容易烂。