柠檬水(消耗柠檬)

2020/05/10 14:26:17浏览9103 赞1243 收藏534

家里有柠檬，放了好久，之前试过其他的方法，感觉的都，不太理想，就自己试着做了，可能并不适用所有人，就是记录一下
这个简单快手的方子不拘泥于固定的用量，大概得配比对了就可以了
柠檬皮:水(熬制柠檬皮的水)＝1:2
冰糖:水(熬制冰糖的水)＝1:2

食材清单

柠檬若干个

冰糖适量

网筛

1、柠檬清洗干净，因为一会要煮柠檬皮，所以一定要洗干净。洗干净的柠檬去头去尾，剥出里边的果肉，我是切成四片，像剥橙子一样的剥下来。一定要记得去籽。

2、剥好的柠檬，把果肉放在榨汁机里打成汁，然后过滤，把柠檬皮切成小块，放水里煮10－15分钟，煮好之后，把柠檬皮过掉，汁水晾凉。

3、左边为柠檬汁，右边为熬出来的汁水。然后再准备熬制糖水，糖水跟柠檬汁大概是1:1.5，不喜酸的可以适量多加。都熬制好了之后晾凉，混合，放入冰箱冷藏一段时间，再拿出来就可以喝了

4、再把我的成品秀出来，我做的偏酸，因为我喜欢柠檬那种味道，不能吃酸的小伙伴可以自己调节

小贴士：
糖水可以分次加，按照自己的口味来调整