超简单入味蒜香鸡翅,鸡翅嫩到爆汁,对半剪开,一口直接脱骨,好好吃的那种!
1、鸡翅对半剪开,方便入味,而且感觉鸡翅一下子多了一倍
2、鸡翅放入碗中,加入蒜末,生抽,料酒,耗油,老抽,砂糖,黑胡椒,盐
3、酱汁和鸡翅拌匀包上保鲜膜腌制一夜
4、锅内倒油,放上鸡翅(尽量挂掉蒜末)
5、鸡翅四面煎金黄,锅内油倒出去
6、加入剩下的酱汁,翻炒均匀,撒上葱花小米辣出锅
7、鸡翅蒜香浓郁,多汁鲜嫩多汁