腌黄瓜成品图

腌黄瓜

2018/12/07 14:14:07浏览4908 赞874 收藏531

劲道脆！

食材清单

黄瓜根

蒜瓣

酱油勺

白酒勺

姜片

白糖克

盐克

烹饪步骤(共8步)

1、一面135度斜切，深度三分之二，翻过来另一面垂直切，深度三分之二！

第1步(腌黄瓜的做法)

2、撒盐，压重物

第2步(腌黄瓜的做法)

3、一夜腌出半盆水

第3步(腌黄瓜的做法)

4、倒掉盐水，清水洗两遍攥干水

第4步(腌黄瓜的做法)

5、晾干-半天时间

第5步(腌黄瓜的做法)

6、放入姜片蒜片辣椒片

第6步(腌黄瓜的做法)

7、生抽糖醋熬开凉凉放入瓶泡入黄瓜

第7步(腌黄瓜的做法)

8、放置冰箱，第二天就可以吃啦

第8步(腌黄瓜的做法)

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