消耗花生酱之饼干

2018/12/16 11:31:05浏览7402 赞1003 收藏424

饼干

食材清单

花生酱两勺

鸡蛋一个

低筋粉 60克（我比较随性，后期会按照情况加面粉）

糖粉两小勺（也可以自己边加边尝）

玉米油 60克

烹饪步骤(共3步)

1、过程忘记拍了，在这里我通过文字记录下来首先两勺满满的花生酱放在一个无水的盆里，我这里用的是四季宝的花生酱，然后加60克左右的玉米油（我想达到桃酥的感觉所以油放得偏多点，不喜欢油大可以少放，比例看自己满意而定）花生酱和油用搅蛋器搅成糊糊状，然后打匀一个鸡蛋，加入花生糊，同时加入白糖，喜甜的可以按照自己比例加，然后加入低筋粉，调匀，调成面团状态就可以铺在油纸上面了，（我家没有油纸，我拿的厨房纸代替，也可以用）我用的是九阳的烤箱，用了170度预热10分钟，整个过程比较简单随意，但是失败率还是挺小的

2、用手团成小圆形，稍微压扁，然后用叉子随意的压出形状就可以铺在油纸上面

3、170度左右烤15分钟，我用的下火，12分钟转用上火烤3分钟

小贴士：
烤箱170预热10分钟，然后用铺好的饼干面团放进去，我随便用叉子压了一下，喜欢造型的可以科普饼干磨具

消耗花生酱之饼干

食材清单

烹饪步骤(共3步)

相关食谱