小吃 下午茶
1、面包片(大约2-3片)切成小块。
2、平底锅不放油,直接把面包块下锅,烙成六面微黄盛出晾凉。
3、三勺糖四勺水,下锅后不要搅拌,待开始冒泡时用勺子底搅拌。
4、下入黄油,融化后,不停搅拌,待浓稠时下入面包干,搅拌均匀,让每块面包干的每一面都裹上汁。
5、出锅,晾凉。奶香味十足,酥脆可口,下午茶的不二之选。