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酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2019/08/01 14:07:04浏览6599 赞1310 收藏402

家常菜 素菜 快手菜 酸辣土豆丝 凉拌酸辣土豆丝 酸辣 土豆丝 酸辣里脊

夏天热了,做一些开胃菜,今天的小菜就是大土豆,简单一点

食材清单

土豆 1个
1瓣
野山椒 适量
野山椒水 1小勺
少许
原味鲜 少许
菜籽油 适量

烹饪步骤(共5步)

1、土豆切丝,清水冲洗掉淀粉,沥干水备用,蒜和野山椒切碎,吃辣厉害的朋友可以多准备几个,不能吃太辣的,和我一样准备三个就可以了。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、菜籽油烧热了下蒜炒香

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、下土豆丝大火翻炒均匀

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、加入野山椒和野山椒水,加一点点盐和一点点原味鲜,继续翻炒均匀就可以出锅了。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、清爽型土豆丝酸酸辣辣,搭配稀饭简直绝了

第5步(酸辣土豆丝的做法)

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