家常菜 素菜 快手菜 酸辣土豆丝 凉拌酸辣土豆丝 酸辣 土豆丝 酸辣里脊
夏天热了,做一些开胃菜,今天的小菜就是大土豆,简单一点
1、土豆切丝,清水冲洗掉淀粉,沥干水备用,蒜和野山椒切碎,吃辣厉害的朋友可以多准备几个,不能吃太辣的,和我一样准备三个就可以了。
2、菜籽油烧热了下蒜炒香
3、下土豆丝大火翻炒均匀
4、加入野山椒和野山椒水,加一点点盐和一点点原味鲜,继续翻炒均匀就可以出锅了。
5、清爽型土豆丝酸酸辣辣,搭配稀饭简直绝了