空气炸锅烤茄子

2019/11/02 13:39:11浏览2120 赞335 收藏163

比烧烤摊更好吃更少油

食材清单

茄子一根

涂抹的调料

蒜末、辣椒、蚝油、孜然粉、生抽基本是1：1的添加

香菜爱吃香菜的一定别忘了~

1、茄子整根放入空气炸锅，200°10分钟让茄子整体变得熟软；

2、切开茄子随意划几刀，让调料更入味也更方便撕着吃；

3、调料：蒜末、辣椒、耗油、孜然粉、生抽，这个调料烤完还会略带甜味很好吃，千万不要加郫县豆瓣酱，咸且烤完会发苦。

4、切开抹好调料的茄子，再次放入空气炸锅180°10分钟即可出炉；

5、香菜爱好者必须再放一把，开吃（撕）！PS.具有热风功能的烤箱也适用于这款菜谱。

6、烤茄子两步走！

小贴士：
同样适用于有热风功能的烤箱

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