1、贝壳
2、小白菜
3、碱面
4、油爆葱姜蒜
5、油水煮贝壳
6、贝壳煮开捞出备用
7、煮开的贝壳
8、巴西菇
9、洗好浸泡
10、河市农家排骨洗净
11、焯水
12、焯水后的排骨和巴西菇以及浸泡的水一起在高压锅里15分钟做成美味高汤
13、用捞出的贝壳水煮面,倒入锅内的排骨巴西菇高汤
14、小白菜入汤,最后加上贝壳
15、一碗美味佳肴浑然而成
小贴士:
经济账:贝壳10元,排骨25元,小白菜和面以及巴西菇合计10元,今天的午餐总费用45元,3人每人一大碗有余,4人餐量刚好!人均12~15元,超合算的营养餐!举一还三:可以制作各种高汤煮各种营养丰富的米粉,面汤!