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莜面鱼鱼成品图

莜面鱼鱼

2019/05/26 13:53:40浏览1480 赞217 收藏79

食材清单

莜面 200克
开水 225克
20克
西红柿 2个
土豆 1个
开水 500克
小葱 2根
生抽 20克
5克
5克

烹饪步骤(共9步)

1、先称出200克莜面粉备用主锅里放入220-225克水TM6烧水功能烧开TM5设置7分钟/100度/速度1烧水水烧开莜面倒下去

第1步(莜面鱼鱼的做法)

2、30秒/速度3混合

第2步(莜面鱼鱼的做法)

3、取出来团成团 分成6份搓成长条

第3步(莜面鱼鱼的做法)

4、刮板切成长1cm厚0.5cm的小剂子

第4步(莜面鱼鱼的做法)

5、用掌根搓一下就成面鱼了 非常方便

第5步(莜面鱼鱼的做法)

6、有没有很好看

第6步(莜面鱼鱼的做法)

7、油放入主锅3分钟/120度/反转速度1热油放入番茄块和土豆丁3分钟/120度/反转小勺炒一下

第7步(莜面鱼鱼的做法)

8、倒入开水设置5分钟/温度V/反转小勺加入生抽盐调味汤滚了主锅盖口放入莜面继续两分钟结束放入煎蛋和小葱

第8步(莜面鱼鱼的做法)

9、盛出来 喜欢加辣加醋随意哦

第9步(莜面鱼鱼的做法)

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