烧草鱼成品图

烧草鱼

2019/09/14 23:54:48浏览2854 赞407 收藏160

公公喜欢摸鱼，昨天又赞助一条

食材清单

草鱼

姜

葱

蒜

老抽

料酒

生抽

香菜

花椒

香油

蚝油

醋多点

烹饪步骤(共3步)

1、把鱼处理干净切段，用料酒、盐腌一会，锅里倒油，煎至两面金黄

第1步(烧草鱼的做法)

2、我这火候有点大

第2步(烧草鱼的做法)

3、然后另起一锅，少许油，热了之后放花椒，葱姜蒜，炒香，放生抽醋一点老抽蚝油浇上热水，让后把煎好的鱼倒进去煮，水收的差不多放香菜香油，出锅

第3步(烧草鱼的做法)

小贴士：
我只是单纯的觉得味道不错做个记录，用量自己掌握

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