糖醋 糖醋里脊 里脊 小里脊 糖醋 里脊肉饼
1、1.里脊切成条。
2、2.将里脊用胡椒粉、料酒、盐腌10分钟。
3、3.将4勺面粉和4勺玉米淀粉一个鸡蛋调成糊状,加一点泡打粉。
4、4.将肉条裹上糊。
5、5.下锅炸至金黄色。
6、6.再复炸一遍盛出。
7、7.锅中留底油加入番茄酱、白糖、白醋、盐、水淀粉。
8、8.将炸好的里脊倒入锅中翻炒均匀即可。