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糖醋里脊成品图

糖醋里脊

2019/01/30 13:20:42浏览8585 赞1062 收藏403

糖醋 糖醋里脊 里脊 小里脊 糖醋 里脊肉饼

食材清单

猪里脊 500克
白糖 3勺
玉米淀粉 4勺
鸡蛋 1个
白胡椒粉 1小勺
番茄酱 2勺
3克
白芝麻 1把
料酒 1勺
白醋 1勺
面粉 4勺

烹饪步骤(共8步)

1、1.里脊切成条。

第1步(糖醋里脊的做法)

2、2.将里脊用胡椒粉、料酒、盐腌10分钟。

第2步(糖醋里脊的做法)

3、3.将4勺面粉和4勺玉米淀粉一个鸡蛋调成糊状,加一点泡打粉。

第3步(糖醋里脊的做法)

4、4.将肉条裹上糊。

第4步(糖醋里脊的做法)

5、5.下锅炸至金黄色。

第5步(糖醋里脊的做法)

6、6.再复炸一遍盛出。

第6步(糖醋里脊的做法)

7、7.锅中留底油加入番茄酱、白糖、白醋、盐、水淀粉。

第7步(糖醋里脊的做法)

8、8.将炸好的里脊倒入锅中翻炒均匀即可。

第8步(糖醋里脊的做法)

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